Activitat a l'Hospital del Mar de Barcelona.

Els alumnes de CFGS d' animació turística,el dia 20 de desembre de 2012, van participar amb una activtat de voluntariat d'animació a l'Hospital del Mar de Barcelona, coincidint amb les festes de nadal.

La finalitat era la de millorar l'estada dels infants a l'Hospital.

Nota d'agraïment :

Benvolguts, 
Us escrivim per donar-vos les gràcies molt sincerament per l'activitat de voluntarietat que vam realitzar el passat Nadal.Va ser un èxit i fou gràcies a vosaltres.
Estarem encantats de realitzar qualsevol altra activitat. Feliç 2013

MA.M.E MARCC,
Laura Pons Pellicé

L'escola aporta 600 euros a La Marató de TV3

Dijous al vespre, aprofitant la celebració del sopar de nadal de pares i mares ( homenatje a M. Rosa Casanova i María Bermúdez ) es van recollir 600 euros mitjançant el sorteig d'una cistella de Nadal per tal de col.laborar amb la Marató de TV3. Amb el sorteig va participar l'alumnat del Centre.  

62a Nit de Santa Llúcia, La Festa de les Lletres Catalanes

El divendres 14 de desembre de 2012,

l'escola d'Hoteleria i Turisme va estar present a la 62a Nit de Santa Llúcia, la festa de les lletres catalanes, que es va realitzar al Teatre Tarragona.

Aquest acte va estar organitzat per Òmnium Cultural

Sopar de Nadal 2012

Sopar de Nadal 2012 

Homentage a M.Rosa Casanova i María Bermúdez

Acte realitzat amb les pràctiques i esforç dels alumnes del Centre. 

El passat dijous  13 de desembre de 2012 l'Escola va celebrar el tradicional sopar de Nadal amb els Pares, mares, alumnes i professors/es del Centre. 

Les 193 persones que van assistir a l'acte van ser partíceps de l'homentage que l' Institut va retre a les dues professores que es jubilen aquest Nadal, la María i la Rosa.

S'agraeix a la Rosa i la María aquests anys dedicats a la docència, moltes gràcies i recordeu que aquesta és també casa   vostra. 
Gràcies professorat  per participar. Aquests actes ens fan ser un mòdel d'Escola, la nostra ESCOLA.

Bones Festes.El Director

                                                               

Conveni amb la fundació Escola Emprenedors

L'Escola d'Hoteleria i Turisme de Cambrils i la Fundació Escola Emprenedors signen un conveni de col·laboració per reforçar l'esperit emprenedor de l'alumnat


enllaç amb la revista Cambrils diari digital

Demostració de pastisseria

El reconegut mestre artesà Claudi Uñó ofereix una demostració de pastisseria a l'Escola d'Hoteleria.

Reconegut millor mestre pastisser a l’any 1993– i ambaixador de la marca de xocolata belga, Callebaut. 

Durant gairebé quatre hores de demostració pràctica, Claudi Uñó va treballar amb els diferents productes d’aquesta marca com xocolates, pralinés i tot tipus de decoracions per a dolços. Va elaborar dos pastissos nadalencs, un de taronja, xocolata i torró i un altre de gianduja, cafè i vainilla, dos torrons un de praliné i fruita de la passió i un altre de massapà amb trufa i també va preparar dos bombons diferents: un bombó trufat de mango i safrà, un bombó de gianduja, gerds i mandarina i un altre de caramel, praliné i taronja. La demostració va anar adreçada a alumnes de pastisseria i cuina del mateix centre, així com a d’altres clients del distribuïdor d’aquesta marca belga.

castanyada 2012

Divendres 26/10/2012 l'Escola va celebrar la festa de la castanyada. Els alumnes  de cuina i serveis van coure els moniatos i les castanyes i els d' animació van amenitzar el matí.